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2009/12/24

エヴァンとルルー クリスマスケーキを1つづつ

Merry クリスタルキング!! (古くてスミマセン)

クリスチャンでもないのにゴメンナサイ。

ケーキ2台食べちゃった。






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エヴァンのビュッシュ buche feu 。



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ほんのりとしたオレンジの香りのムースに柚子のジュレ。

爽やかで食べ飽きない。

今年のエヴァンは『当たり』です。






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ルルーさんのビュッシュ。 Parfum de Noel 。




Noel0027


香りの洪水。
エピスが屋根の上に乗ってる粒胡椒と呼応します。

CBS(塩バターキャラメル)と底辺のサブレの塩味が味に厚みを与えます。

塩が甘みを強め、なんとなく素朴で懐かしい味。




お日様を『ありがたい』と拝むワタシ。

八百万の神も採用しているワタシです。


こんな時だけイエス様に便乗して申し訳ないっス。

幸せを確認する日がたくさんあるって良いことなんじゃないかと思っています。

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