マッサ・ヴェッキアnight 循環する農民のワイン

トスカーナはマレンマ地方の造り手マッサ・ヴェッキア。

このマッサ・ヴェッキアを一言で紹介するなら、循環型農業を実践している家族経営の農家。

堆肥を作る為に牛などの家畜を飼い、その動物たちには自家で無農薬有機栽培で育てた牧草を与えているそう。

施肥は少量づつ。３年かけて畑全面に戻し、ぶどう、オリーブ、とうもろこし（ポレンタ用）、麦、野菜などを育てているんだそうです。

たぶん、１番お金になる生産物はワインだと思うのですが、そこに欲や執着がないらしく、驚くべきことに、カベルネとメルローの畑を処分してしまったそう。

この農場を訪問した gar.net 店番タケダによると、「完全な循環を成すためには少し持て余してしまうから」と、その理由を聞いたそう。

とても興味深いエピソードです。

そんなマッサヴェッキアのワインは全くの農産物。

農民が"そのまま""そこ"に立っているかのよう。

確かな芯の強さを感じます。

しかし、誇張したり飾ったりは一切有りません。

そんなマッサヴェッキアのワイン、21本＋エクストラ１本を飲んじゃおうという強烈な試飲会が開かれました。

19時から21時までの第１部。21時から23時までの第２部。
いつものワインギャラリー gar.net で入れ替えの２部制で開催されました。

さらに飯田橋メリメロに場所を移して、深夜から朝までの第３部もありましたが、ワタシは翌日に重要なイベントを控えていたので１部のみの参加です。

この日のワインは....

Bianco 2005

Bianco 2004

Bianco 2003

Ariento 2002

Ariento 2000

Ariento 1999

2002年までArientoだった白ワイン。
ヴェルメンティーノ主体でトレッビアーノとアンソニカなどの地ぶどうで造られた白ワイン。
2002年のマルヴァジーアを混ぜ、2003年からBiancoと名を変えました。

Rosato 2005

Rosato 2004

赤ワインにしか見えないがロゼ。
形に拘らないのが素晴らしいと思います。

Rosso 2004

Rosso 2003

La Fonte di Pietrarsa 2001

La Fonte di Pietrarsa 2000

La Fonte di Pietrarsa 1999

La Fonte di Pietrarsa 1998

2000年までカベルネソービニョン100%。
2001年にメルロー主体のワインになり、02年からRossoと名を変えました。

La Querciola 2004

La Querciola 2003

Poggio a Venti 2002

Poggio a Venti 2000

Poggio a Venti 1999

2000年までサンジョヴェーゼ100%。
2002年よりアリカンテが混ぜられ、2003年よりLa Querciolaに名を変えました。

Patrizia Bartolini 2002

ソーヴィニョン100%。現在は造られていない白の甘口ワイン。

Il Matto delle Giuncaie 2000

アレアティコ100%。赤の甘口ワイン。

追加

Vin Santo

210本しか造らなかったヴィンサント。

しかし、よくこれだけのものが集まりました。

これを全て試飲すると１本以上飲むことになります。

しかも、全部飲んでも8000円。

インポーターのオータ氏も店番タケダも過不足なければ良いということなのでしょう。

化粧っけはないけど、どこかとてもキュート。

キレイに化粧を施すワインが多い中、この素っ気なさには逆に芯の強さを感じます。

１つ１つのワインについてワタシなりのコメントもあるのですが、書く気になりません。

出来の良かった年も、残念ながら不作だった年も、どのワインもマッサ・ヴェッキアらしいのです。

それよりもなによりも、スケールの大きいマッサ・ヴェッキアを小さいところで語りたくないです。

この日、この gar.net で、楽しい時間を共有した皆さんと、最後の Vin Santo を開けるか開けないかの多数決。

で、やっぱり、開けることになりました。

最高の Vin Santo で余韻に浸ります。

マッサ・ヴェッキアの垂直＆水平。

全部で22本。

素晴らしい夜でした。

こんな幸せな時間を与えてくれたワインギャラリーgar.net。

とても残念なのですが、この興味深い場所は８月末に無くなります。

一期一会のワイン。

皆さんと共有した濃密な時間。

マッサ・ヴェッキアを飲むたびに思い出すような気がします。

追記：この金曜日の夜、gar.netに携帯を忘れてしまいました。

電話を頂いた方、メールを頂いた方、何も反応出来ず申し訳なかったです。

22日午後に復旧しました。