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2008/12/07

またまた つくしのこ 鴨鍋と相模灘 池尻大橋

今回のエントリーは1週間前の出来事です。

時間の経過と共に記憶が曖昧になってしまいました。

でも、自分の為のお食事日記です。気にせず記しておきましょう。







12月3日は 92の扉 の kuniさん に誘われて池尻大橋の つくしのこ へ。

松本のスペシャルな居酒屋 廚 十兵衛(くりや じゅうべえ)の常連さんたちのプチ東京会議です。


今年も松本へは何回も行っちゃいましたね。
たぶん8回くらい行っちゃったかも。

お食事番長なんてワタシが仕事で行けない時も1人で行ってたりするので要注意です。


残念ながら廚十兵衛には今年は1度しか行けませんでした。
居酒屋としては珍しい完全禁煙の店になったので行く機会が増えるのは必至ですけどね。

Kuriya1117

松本で秋鹿や睡龍が燗で飲みたくなったら十兵衛に行くと良いです。







Tukushi0858

つくしのこ は お母さんと息子さんで営んでいる居酒屋。

お母さんの家庭料理と壁1面の冷蔵庫の日本酒たちが楽しめる店です。

しかも、この店も完全禁煙の居酒屋なので居心地は最高です。




Tukushi0855

息子さんの とおるさん は お燗番に花番にと1人で何役もこなします。

全てのお客の面倒を見つつ、お燗の温度は絶妙。酒から官能的なニュアンスを見事に引き出します。


1度訪れたお客はほとんど覚えてしまうスゴイ記憶力の持ち主。
ワタシの知っている範囲では京王プラザホテルのバーテンさんと双璧。いや、それ以上記憶力だと思います。

この日、遅れて入ったワタシを不思議そうな顔で出迎えてくれたとおるさん。
何かな?と思ったら、以前ご一緒させて頂いたI本編集長たちがいないのにワタシが来たので不思議だったそう。

しかも、廚 十兵衛グループと一緒だったので混乱したそうですよ。

何度も行っていないワタシについてここまで覚えてくれているとは!!
どれだけ記憶力が良いのでしょう。





(参照:2008/06/24 つくしのこ 池尻大橋

(参照:2008/07/25 つくしのこ 再び 池尻大橋







Tukushi0857

さて、この日は鴨鍋を食べながら楽しいひと時。

鴨鍋は水分の出る野菜を鍋の下に敷き、強火で加熱すると出来上がり。ゴボウの土臭さと鴨が良く合います。



Tukushi0853

この日初めてお会いしたI夫妻。
ググッと飲んで、パクパク食べて、ゲラゲラ笑って、ホントに初めて会ったとは思えません。
もしかしたら1度くらいどこかで会ってたのかと真剣に思っちゃうくらい楽しかったです。


相模灘冷や、相模灘お燗、房島屋とか飲んだかな?
記憶は曖昧です。

上質の酒たちは会話の脇役としてワタシたちを楽しませてくれました。



この つくしのこ にはいくつか注意事項があります。

1つは前述した店内禁煙。

あと1つ。
お1人様はご遠慮下さい。

理由は人手不足。
母子2人でテンテコ舞いなお店です。
折角来て頂いたお客様なのにお相手が出来ず心苦しいとの事。
(このへんはワタシを誘って頂ければ解決できるかも)


予約も必須だと思います。
いつも満席なので飛び込みは困難です。


楽しい仲間とワイワイやりながら酒を飲むならこの店は最適。

日本酒通でも、あまり飲めなくても、楽しく過ごせる居心地の良い店です。

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コメント

素早い記事公開じゃないですか!(笑)

ウチのは年内に辿り着けるかどうか(汗)

それにしても、楽しい時間をありがとうございました。上京されたY夫妻の、良い「おもてなし」になったと感謝しています。

是非、また呑みましょう!

投稿: kuni@92の扉 | 2008/12/10 22:50

kuniさん....。
そーか、まだ北海道を彷徨ってるんですよね。
いつ戻ってくるのでしょうか?
2008年は残り20日ですよぉ。
早く雪の峠を超えないとねっ。

投稿: bleu et rouge | 2008/12/11 02:21

こ、今週末までには何とか(笑)

投稿: kuni@92の扉 | 2008/12/12 02:38

ワタシはやっと在庫一掃しましたよ。

投稿: bleu et rouge | 2008/12/12 13:42

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