念願のエッグズベネディクト 麻布十番のカフェ Macchinesti その1
いつも楽しみにしている江戸そばリエ しゅうちゃんの 新・飲み食いブログ。
彼のブログにたまに登場するのがエッグベネディクトというメニュー。
死ぬ前の最後の晩餐はタマゴかけご飯と決めているワタシとしてはとても気になるメニューです。
このメニューを食べるため麻布十番のカフェに行きました。
麻布十番といえば、十番祭り。
友人のYくんがタンドリーチキンとシシカバブーの屋台を出した時に2日間手伝ったことがあったりする馴染みの町。
でも、その頃の街とはもう風景が違います。
やっぱり地下鉄の駅ができてから大きく変わりましたね。
さて、そのカフェmacchinesti。
麻布十番から赤羽橋に向かい、ニッシンの前の信号から狸穴町の方を見るとちょっと先に見えます。
早速、入ってみました。
入口に店内禁煙の案内。ラッキー!!
山手線の内側には禁煙の店がホントにたくさんあるんです。
喫煙するヒトはテラス席でね。
とりあえず目的のエッグズベネディクト(egg's benedict) 。
プレートには2つの山。
左の山はマフィンの上にハムとポーチドエッグ。右の山はサーモンとアボカドの上にポーチドエッグのもの。
切ると半熟タマゴの黄身がとろーっと....。
黄身をホイップしながらバターを加えるオランデーズソースがたっぷりかかっています。
しゅうちゃんによるとこのオランデーズソースこそこのエッグズベネディクトに1番大切なものだとか。
確かに、食べると口の中で半熟タマゴの黄身とソースの黄身の甘みが爆発!!
これはヤバイ。
酒に塩辛、ビールに唐揚げ、半熟タマゴにはオランデーズソースっ!!
しかし、さすがアメリカの料理。
見た目で判断するだけでもメタボ度が明らかに高い。
でも、覚えてしまったら忘れられないメニューです。
ワタシ的にはジャンクでイイじゃんカテゴリーに分類と思ってましたがあまりにも美味しかったのでおいしい店に分類。
病み付きになっちゃう予感で一杯です。
macchinesti http://www.macchinesti.com/
東京都港区東麻布 2-23-12
03-5562-6118
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コメント
いや~、実に美味しそうです!
これであなたもエッグベネディクトの虜です。
ちなみに私は洋食好きなのですが、朝食は数年前から和食に切り替えました。毎朝納豆にウズラの卵を入れます。量が丁度良いのと、たんぱく質が納豆菌のエサとなるそうです。
腸内環境正常化→アレルギー解消を目指しています。
投稿: しゅうちゃん | 2007/10/16 17:29
ホントに美味しいメニューを教えて頂きましたよ。
この日は夜も半熟タマゴを2個食べてしまいました。
もーダメかもしれません。すっかり虜です。
吉祥寺にも公園のあたりに食べられるカフェがあるようです。
やっぱ、最強善玉菌をとるしかなさそうですね。納豆は昨年食べられるようになったばかりのビギナーなんです。
投稿: bleu et rouge | 2007/10/16 18:37