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2007/08/25

ジェラール・シュレール シルヴァネール 2005 夏にピッタリのワイン

最近、日がなにげに短くなり朝晩はずいぶん過ごしやすくなりました。

夜には虫の声も聞こえます。

しかし日中はまだまだ、いやぁ、暑い。
汗が止まりません。
オヤジル(おじさんになると急に出だす首のまわりの汗)でビショビショです。




そんな今日この頃。

いつものBel Soleに行ったら夏にぴったりのワインに出会いました。






Sylvaner0237

Gerard Schueller(ジェラール・シュレール) Sylvaner 2005

インポーターはラシーヌさん。自然派ワインです。



アルザスと言えばリースリングなワケですが、このSylvanerもぶどう品種としてはポピュラーなものらしいです。もしかしたらフランス語では違う名前があるのかも?



けっこう濃い色なので甘いワインかと思ったら酸っぱいワインでした。
ただ、いくつかの異なる酸が重なっている感じなので一本調子ではありません。

酸っぱいのにボディは結構厚いように思います。



夏みかん、シトラスなどの柑橘の香り。
ハチミツのような香りもありますね。

アーリッヒはリンゴ香を感じたそうですがワタシはそこまで掴めませんでした。


遠くにプラムのような甘みがあり、アタックの強い酸味をほろ苦さと共に下支えしている感じがします。



スイスイとカラダに染み込む感じで飲めるワイン。

グラスで1杯だけ飲むつもりが立て続けに3杯。

こんなにアタックが強くて酸っぱいのにワタシ的カラダへのしみ込み度は4スポンジ。

暑い日にうってつけの美味しいワインでした。





この日はワタシの他に2組のお客さん。

石見銀山に行って来たという妙齢のご夫婦の話に興味津々。

少し離れた駐車場にクルマを停めてバスに乗り換えるパーク&ライドになっているらしいのですが、そのバスがなかなか来ないらしいんです。
新婚旅行なら間違いなく離婚になっちゃうと言っていました。
まぁ、ハネムーンに銀山はなかなか行かないと思いますが。



お客同士も気さくに話せる店 荻窪 Bel Sole。

次はどんなワインに出会えるかも楽しみです。

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