初春 お雑煮拉麺で季織亭初め

新春３日から、いつも行く店 季織亭の2007年が始まりました。

もちろん早速行ってみました。

この日は３日と４日の２日間だけの創作拉麺『お雑煮拉麺』がありました。

シンプルな拉麺。

醤油味と塩味の２種類。

醤油味の方がお雑煮っぽい味。

塩は優しい和風拉麺。

煮崩れしないよう固めに焼かれた餅が乗っています。

店に集まった常連さんたち。

自分は醤油とか、私は塩とか、いろいろ試して楽しそう。

いつもながら美味しい麺をつくります。

いつもの皆さんと新年の挨拶と近況報告しながら焼酎三昧。

納得の初春季織亭となりました。