『 隼人 心 』 芋焼酎 日當山醸造

毎度毎度の季織亭にいつものようにフラフラと行ってみたら、
メチャメチャ美味しい芋焼酎に出会いっちゃいました。

『隼人 心』です。

これは季織亭では『にごり黒』でお馴染み。
他にも「千秀」「百秀」で知られている日當山醸造株式会社の焼酎です。

どーやら隼人町でのみ扱われている焼酎らしい。

朝日屋が鹿児島に行って手に入れてきたとのこと。

豊潤でありながら切れ味がある。

一番近いのは『大久保酒造』の『侍士の門』かな？
『侍士の門』をすっきりさせた感じと言ったら解りやすいかも？

香りは杉を連想させる清廉な香り。
けっして杉の香りがあるワケでは無い、誤解せぬよう。

余韻が長く続くのが『隼人 心』の最大の特徴だと思う。

鹿児島かぁ....。
天文館通りで気絶するまで飲んだのが2004年の暮れ。
また、行きたいなぁ...。