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2006/02/08

ぐーちょきパン屋 西荻窪

西荻窪の駅から3分位歩いたところにあるパン屋さんです。

始めてココを見つけたのは2年位前だったかな?
西荻窪を散策してたらあるマンションの前に看板が出ていたのです。
何かと思って行ってみたらそのマンションの101号室でパンを売っていました。
営業日が火、木、土曜日だけと書いてあってビックリ。
好奇心からいくつかパンを買ってみました。

それからずっと行ってなかったのですが、ひょんな事から火曜日に休みが取れたので行ってみました。

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そこは何も変わっていませんでした。
相変わらずそこにパン屋があるとは誰も想像できない佇まい。

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丸パン、メロンパン(コーヒー)、スイートポテト、ガレット等を買ったらミニクッペをおまけにくれました。

パンはめちゃ家庭的なもの。
趣味が高じてお店を作ってしまった感じです。

丸パンはふっくら柔らか。

gu-04
メロンパン(コーヒー)は見た通りで素朴で良い感じです。

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スイートポテトは2つの小ちゃいパンがくっついたようになってました。

ガレットはお母さんの味そのもの。

小麦がもっと香ったら良いなぁ。
あと粉以外の匂いが気になるんです。イーストかな?
これを上手く処理したらもっと美味しくなると思います。

でも、このままで良いかな?と、思ったりするんですよね。
ナゼなら幸せそうなのが感じられるからなんですよ。

ぐーちょきパン屋
杉並区松庵3-31-13 101
火曜、木曜、土曜のみ営業

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コメント

こんにちは!
可愛い名前のパン屋さんですね♪
平日の昼まえにパン屋さんに行って、ゆっくりパンを選ぶのが日課。そんな生活がしたいです。

投稿: kelly | 2006/02/10 09:12

kellyさん、まいど!!
パンってナゼか幸せな感じがするんですよね。
なんでかなぁ?
西荻には、スパルタでパン作りを教える師匠が有名で、テレビにもよく取り上げられるパン屋さんがあります。でも、そこには絶対行きません。働いてる人が幸せそうじゃないから....。店内に笑顔が無いんです。パンに一番のマリアージュは笑顔だと思います。

投稿: bleu et rouge | 2006/02/10 20:47

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