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2006/02/19

アイスバー東京 −5℃のBAR 西麻布

ABSOLUT ICEBAR TOKYO

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Swedenにある氷のホテル「ICE HOTEL」がプロデュースした氷のバーが東京にできました。

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東京のこの店はストックホルム、ロンドン、ミラノに続き4店舗目。
場所は西麻布交差点そばで外苑西通り沿いのガソリンスタンドの斜向かい。

 

2月17日オープンしたアイスバー東京に翌18日に行ってみました。

まずエントランスに入ると防寒用のケープと手袋を受け取ります。
それを着てからエアロックになってるドアを2枚抜けてBarに入ります。

寒いっ!! 
氷のブロックで壁が出来ています。

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TORNE川の氷なのだそう。
流れている川で出来た氷は透明度が高いのだそう。
カウンターもイスも氷で出来ています。
もちろんグラスも氷で出来ています。

完全に冷凍倉庫のマグロ状態です。
中は−5℃に設定されているのだそうです。
お客が多い時は室温が一時的に上がってしまうため−20℃で空調システムが作動して室温を一定に冷やしていたりするらしいです。

ABSOLUTウオッカを使ったカクテル12種類が待っています。

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私もいくつか試してみました。


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「アイスバートーキョー」はウオッカ+ライチリキュール+ブルーキュラソー+グレープフルーツジュース。
「プレイヤ」はアブソルートシトロン+グレープフルーツ&クランベリージュース。


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「サンピラー」はウォッカ+ライチリキュール+パインジュース+グレナデン。


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「キーストン」はアブソルートペッパー+グリーンティーリキュール+パインジュース。
「フロスティアイシクル」はアブソルートカラント+カシス+ミルク。

「アイスバー トーキョー」と「サンピラー」が気に入りました。

1ドリンク+防寒着&手袋で3500円。
ドリンクのおかわりは1200円。
氷で出来たグラスを替えると800円です。

45分の入れ替え制になっています。が、店が空いていたせいかこの時間は入れ替えてはいないようでした。

まあ寒がりの人は45分もいれないかもしれませんね。

でも、志賀高原や安比高原で吹雪かれた時ほどの寒さではないので、寒さに慣れてる方はゆっくり飲めるかもしれません。

実際、帰りに表に出たら風花が舞ってたので、店の外のほうが風が冷たくて寒く感じたんですよねぇ。


追記:これっていつまでやってるのか聞くのを忘れました。夏も営業するなら電気を相当使うでしょうねぇ? 

でんこちゃんが血相替えて注意しに来るかも....。

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コメント

今朝、テレビでやってたので気になってたところなんです。
もう行かれたとは流石ですね。
行きたいなあと思いつつ、でも寒さが苦手な私は30分が限界な気がするんですよね〜。

投稿: あおひー | 2006/02/20 00:06

ココは30分いれば充分だと思います。それで勢いついちゃうんで2軒目、3軒目と流れてしまいますよぉ。夜遊びするには最適の場所だから朝帰り確定なんですよ。

投稿: bleu et rouge | 2006/02/20 15:04

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