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2006/01/02

甘酒

毎年、最初に口にするものは甘酒です。

これはもう10年以上前から恒例行事になっています。

DSC01347

大晦日から元日にかけて0amから2amまで地元の鎮守さまで振る舞われるものです。

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今年の甘酒に使った酒粕は『 〆張鶴 』のものです。
さすが〆張、旨味が良いです。

砂糖を三温糖に替えたら、ちょっと甘くなっちゃったけどおいしくなったような気がします。5杯位飲んじゃったかな?

さすがに塩っぱいものが欲しくなりましたよ。

これで1年が始まるって気持ちになりました。

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