『 パン焼き人 』 石釜で焼くパン 世田谷代田

チャリで近所をウロウロしてたら、梅ヶ丘通りの信濃屋から環七の方にちょっと行ったところにパン屋を発見。そーいえば、パン屋が代田に出来たって誰かが言ってたのを思い出しました。

ランチでパンのバイキングをやってると言うので試してみました。

ポトフがおいしいランチ。
パンのバイキングなんですけど、ポトフのボリュームが有りすぎてパンが食べられませんでしたよ。

時間を置いてから買ってきたパンを食べてみました。

ブルーチーズのパン
ブルーチーズがおいしい。
生地は何だか赤いんですよ。でも味がするワケじゃないし、香るワケでもない。
うーん.....。

ブルーチーズハニー
甘いパンにブルーベリーを散りばめてあります。
で、たっぷりのブルーチーズが....。
これはおいしい。もうちょっとまんべんなくチーズがかかれば100点。

馬鈴薯のパン
大きさで値段が違います。って、なんで？
何で均一の大きさにしてないんですかね？
一個の芋からは一個のパンなのかな....？　それならば理解できます。
もっちりしたパンを食べるとジャガイモの味が広がります。
噛めば噛むほどジャガイモの味と香りが強くなります。楽しくっておいしい。

クスクスのパン
小さいけどずっしり重いパンです。
生地にクスクスがちょっと入っています。
ちょっと甘みがあっておいしい。

写真は有りませんが小さいセーグルパン。
バルサミコを使っています。
『 Le Sucre-Coeur 』の『セーグル・マロン・バルサミック』を知ってしまった舌にはちょっと完成度が低いように感じます。なんだかムセちゃいました。

店内の演出はすごく良いんです。どのパンもおいしそうに見えて楽しくなります。
おいしいんだけど、スゴクおいしいパンと言うには何か１つ物足りないような気がしちゃうんですよぉ。

パン焼き人
世田谷区代田1-35-13
03-3421-9399